序號 | 主類別 | 次類別 | 題名 | 出版者 | 出版年 | 簡介 | 詳細 |
1 | 有聲書籍 | 小說 |
【有聲書】艾爾摩沙的瑪利亞
| 時報文化出版企業股份有限公司 | 2021 | 台灣處於中西文化交流的歷史位置基隆立足航海世代的感人片斷小說劇中一一道來17世紀的海,17世紀的愛情,17世紀的臺灣與西班牙,一場文學、歷史、考古的時空之旅。這部有聲故事由作者曹銘宗的親聲引言展開:「我相信世界上一直存在真、善、美、近乎神聖的人和事,但歷史沒有記載,只能用小說追想。」由專業聲優群以...more |
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2 | 有聲書籍 | 商業經濟 |
田口護談待客之道(有聲書):巴哈咖啡館深得人心的服務思惟與店面經營
| 有聲出版:積木文化 | 2017 | 用一杯咖啡創造頂級服務,咖啡之神讓顧客滿意、店面獲利的成功之道Café Bach 成立於1968 年,位在東京下町淺草附近的山谷(地名)地區,由田口護與田口文子夫婦共同經營。不在精華地段開店經營近五十年,始終人氣鼎盛,堪稱獨立店家典範,除了在咖啡、甜點品質上不斷追求精進,一路挑戰「以一杯咖啡提供最...more |
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3 | 有聲書籍 | 人文社科 |
吃的台灣史:荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法,尋找台灣的飲食文化史
| 有聲出版:貓頭鷹出版、尚儀數位學習 | 2021 | 台灣成為美食王國,不是沒有道理! 《蚵仔煎的身世》作者曹銘宗╳台灣史專家翁佳音,這回話說從頭,帶你瞭解台灣人吃東西的歷史美食王國是怎樣吃出來的?台灣美食享譽國際,背後有值得細細探索的美味歷史。位居歐亞大陸與太平洋交會之處,造就台灣兼具生物與文化多樣的雙重特性。數百年來,從南島語族的海上交流,到外來...more |
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4 | 有聲書籍 | 人文社科 |
大灣大員福爾摩沙:從葡萄牙航海日誌、荷西地圖、清日文獻尋找台灣地名真相
| 有聲出版:貓頭鷹出版、尚儀數位學習 | 2016 | 從學術史料到鄉野語言的推敲追蹤,拋棄過度想像與望文生義。以橫跨四百年的大量地圖與多樣文獻,追蹤漫長的地名源流。由中研院翁佳音、貓頭鷹暢銷作家曹銘宗攜手合作,考察台灣地名真相。 你是否想過,今日以中文書寫的地名,背後可能有漫長的演變與你想像不到的來由。大灣、大員、大冤這些用來指稱台灣的用語,原本僅...more |
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5 | 有聲書籍 | 人文社科 |
一午二紅沙,三鯧四馬鮫:台灣海產的身世
| 有聲出版:貓頭鷹出版、尚儀數位學習 | 2023 | 台灣四面環海,我們從海魚吃到淡水魚,由軟體動物花枝家族吃到甲殼動物螃蟹親屬。除了吃不完的海味,更常發生的是弄不清的名稱。九孔等同鮑魚嗎?為何許多魚都被歸在鯛科?香魚的氣味真的很香?鯖魚為何叫花飛?這些名稱的背後,蘊藏的正是台灣豐富多元的海洋文化。 這是一本兼具歷史與科普的海洋文化讀物。作者曹銘宗先...more |
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6 | 有聲書籍 | 人文社科 |
【有聲書】異類矽谷:老派矽谷工程師不正經的深度田野踏查
| 時報文化出版企業股份有限公司 | 2022 | 作者鱸魚在矽谷宅錄近半年全程與飛機、飈車、冰塊搶速完成,彩蛋收藏錄音不破預言。破天荒高薪等於無上限高壓,沒有人生勝利組卻有極限通勤族,野火、斷電、缺水、牛仔與巡糞員,矽谷和你想的不一樣!◎三十年矽谷蹲點第一手報導矽谷不是地名,是文化。在白人只占三成而且其中很多都不是美國人、半數工程師是印度人的矽谷...more |
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7 | 有聲書籍 | 人文社科 |
蚵仔煎的身世:台灣食物名小考
| 有聲出版:貓頭鷹出版、尚儀數位學習 | 2016 | 台灣食物名稱源頭多樣,從歐美輸入的甜不辣、東南亞名字的蓮霧、來自日本的阿給,還有許多源自古漢語、原住民語,甚至還有反輸出成為英日語系外來語的小籠包、珍珠奶茶。包羅萬象的食物語源,應證台灣多元文化的歷史源流。從語言切入,不但能找出食物的源頭,還可以發現美食背後的歷史。烏魚子從荷蘭時代就閃閃發光!同時...more |
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8 | 有聲書籍 | 青少年文學 |
【有聲書】古地名裡的台灣史:北部篇
| 時報文化出版企業股份有限公司 | 2024 | 透過台灣古地名的由來,串起台灣百年歷史軌跡。內容深入淺出,有趣的地方故事加上當地的名人軼事,讓大人小孩都能輕鬆記住我們身處這塊土地的由來。鑑往知來,讓本土歷史知識成為馬小朋友傳承大地情感的養分。《古地名裡的台灣史》共分三集:〈北部篇〉──第1站到第20站〈中部篇〉──第21站到第38站〈南部、東部...more |
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9 | 有聲書籍 | 青少年文學 |
【有聲書】古地名裡的台灣史:中部篇
| 時報文化出版企業股份有限公司 | 2024 | 透過台灣古地名的由來,串起台灣百年歷史軌跡。內容深入淺出,有趣的地方故事加上當地的名人軼事,讓大人小孩都能輕鬆記住我們身處這塊土地的由來。鑑往知來,讓本土歷史知識成為馬小朋友傳承大地情感的養分。《古地名裡的台灣史》共分三集:〈北部篇〉──第1站到第20站〈中部篇〉──第21站到第38站〈南部、東部...more |
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10 | 有聲書籍 | 青少年文學 |
【有聲書】古地名裡的台灣史:南部、東部、外島篇
| 時報文化出版企業股份有限公司 | 2024 | 透過台灣古地名的由來,串起台灣百年歷史軌跡。內容深入淺出,有趣的地方故事加上當地的名人軼事,讓大人小孩都能輕鬆記住我們身處這塊土地的由來。鑑往知來,讓本土歷史知識成為馬小朋友傳承大地情感的養分。《古地名裡的台灣史》共分三集:〈北部篇〉──第1站到第20站〈中部篇〉──第21站到第38站〈南部、東部...more |
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