| 序號 | 主類別 | 次類別 | 題名 | 出版者 | 出版年 | 簡介 | 詳細 |
| 1 | 有聲課程 | 生活 |
杜丞蕓 -二十四節氣的飲食與經絡保健
| 新傳媒股份有限公司 | 2019 | 二十四節氣？ 聽起來很像農民曆？是的。二十四節氣就是農民的練功秘笈，農民靠天吃飯，播種插秧都是看著節氣在辦事，不違農時，才能豐衣足食。節氣也是給人看的養生秘笈，人的身體小自然和天地這個大自然息息相關，人體也要順著節氣走才不容易生病。所以說春天到了要養肝，夏天要養心，秋天要養肺，冬天要養腎。依著節氣...more |
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| 2 | 有聲課程 | 生活 |
節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
| 新傳媒股份有限公司 | 2019 | 跟著季節吃，吃對時節，是我們生長在台灣這個物產豐饒寶島上的福氣！ 在這個講究吃食材原汁原味的時代，從產地到餐桌，大家知道我們從小吃的毛豆、玉米、馬鈴薯、芒果～是怎麼來的嗎？這些食材分別長在不同時節因應著節氣而生，也伴隨著時節醞釀出獨特的風味與獨一無二的成長故事。本音頻課程為精選中廣<蘭萱時間>節目...more |
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| 11 | 有聲課程 | 生活 |
快時代‧成功學 - 你沒想像過的人生
| 新傳媒股份有限公司 | 2020 | 挑戰30+，你沒想像過的人生我在快時代--成功由我定義想和翻天覆地改變中的新世界同步前進或至少不落隊，知名紐約時報專欄作家湯姆斯佛里曼曾說，那你得夠努力，像划獨木舟一樣雙手不斷搖槳，像騎單車一樣雙腳不停踩動，才有機會不在原地打轉。是的，沒別的辦法 ～就是持續學習再進化！滑鼠世代，正面臨嚴峻處境 ~...more |
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| 23 | 有聲書籍 | 生活 |
戀酒絮語（有聲書）
| 有聲出版：積木文化 | 2021/5 | 世上大概沒有任何一種飲品，能像葡萄酒這麼豐富多元，總讓人產生「要進入品飲葡萄酒的世界前，似乎要做足許多功課才能跨入門檻」的艱困印象，尤其對許多女性而言，雖然喝葡萄酒已蔚為風尚，但面對要去背誦一堆產地氣候風土條件、了解葡萄品種特色、廠商或釀造師的背景……相信這些又硬又臭的長串知識，已足以讓許多感性的...more |
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| 26 | 有聲書籍 | 生活 |
料理臺灣：從現代性到在地化，澎湃百年的一桌好菜
| 有聲出版：蔚藍文化、尚儀數位學習 | 2019 | 臺菜文化脈絡大解析！香氣翻騰的臺灣文化事典，烹調島國的情感記憶與政經版圖輪替， 融合食材的撞擊和對話，蒸潤出獨樹一格的「臺灣味」。空間交織美食，臺菜館的空氣裡除了飄散著氣味，也營造出了特殊的飲食氛圍。飲食在臺灣可以大致分出客家菜、閩南菜或其他各種移民的菜餚，尤其在匯集了從各地方移入居民的都會...more |
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| 28 | 有聲書籍 | 生活 |
生命與味覺（有聲書）
| 有聲出版：積木文化 | 2019 | 「為了成為理解「美味」的人，92歲的現在，我想傳達的只有這件事。」──辰巳芳子糙米湯、小魚乾高湯、香菇湯、油菜花蓋飯、根莖蔬菜湯、牛筋鍋、蛤蜊法式清湯、大蒜湯、粥茶碗蒸……她的每一道料理背後，都蘊藏著對生命與自然的體悟與愛。曾經想要獻身心理學與教育的辰巳芳子原本並不喜歡料理，年輕時因為健康與戰爭的...more |
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| 39 | 有聲書籍 | 生活 |
【有聲書】和食古早味：你不知道的日本料理故事
| 時報文化出版企業股份有限公司 | 2018 | 從歷史、社會、文化、文學的角度，深度介紹常見各類日式料理，深入探索日本飲食今昔演變的歷史。作者胡川安不間斷持續飲食考察，錄製有聲書更新資訊。‧豬排飯看日本人從不吃肉到全面接受肉食的歷史過程「洋食」不等於「西洋料理」豬排飯的誕生地‧和牛與鐵板燒神戶牛的嚴格定義鋤燒（壽喜燒）與鐵板燒的誕生青木洛磯與紅...more |
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| 41 | 有聲書籍 | 生活 |
【有聲書】餃子與味噌：流動的日本味
| 時報文化出版企業股份有限公司 | 2023 | 日本料理的深度文化解析看見和食的深刻歷史底蘊「餃子」源自中國東北的傳統食物，如今是日本料理的代表之一「味噌」是日本料理歷久彌新的精髓，也是風靡世界的健康調味品從餃子到味噌，都有著日本料理與外界文化交流的豐富痕跡日本料理從來不是僵固的，作者胡川安將帶領讀者看見它們背後的歷史品嘗最道地，也最多元的流動...more |
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