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首頁 有聲課程 生活 節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問

節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問

節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問封面圖
中文題名節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問 英文題名
原文作者(中文)
原文作者(原文)
聲優/講師王浩一,蘭萱
聲優/講師簡介主講:王浩一,學的是數學,喜歡的是建築,醉心的是歷史。對於知識的輸入,像是油井的挖井工人,從一個點鑽入之後,一直深入到最根底處開採。對於文字的輸出,則像是一位數學家的橫向思考,習慣把不相關的東西,找到新關係。雜學的文字工作者,也是中年過動兒。

2017年電視金鐘獎生活風格節目主持人獎,公視「浩克慢遊」。 寫古蹟建築,總先拭去歷史塵痕,尋訪古人的風水與文化密碼。 寫食材美食,喜歡帶著筷子,用胃來上地理、歷史課。 寫城市旅行,總從菜市場小農的夏瓜秋果開始,記錄古廟老街和文創小店。 寫珍貴老樹,往往另闢蹊徑,探討昔日種樹人的心思。 寫歷史筆記,則是把各種英雄的智慧,對照《易經》每個卦的心理情境。 寫心理哲學,孤獨心事總在一個人的旅行之後,開始飛翔。

著有《慢食府城》《在廟口說書》《旅食小鎮:帶雙筷子在台灣漫行慢食》《當老樹在說話 》《著時:南方.美時.美食》《人生的十堂英雄課》《英雄的十則潛智慧》《英雄的大抉擇》《英雄的頓挫學》《英雄的權謀力》《守弱英雄》等。

提問:蘭萱,歷任TVBS、勁報、中天、東森新聞部主管,現任中廣流行網「蘭萱時間」主持人。輔仁大學大眾傳播系畢;曾任自立早報、TVBS黨政記者;歷任TVBS、勁報、中天、東森新聞部主管,以及擔任東森「新聞誰最大」、東森美洲台「東森全球開講」、緯來「火線雙嬌」、中視「選美中國」主持人;現任中廣流行網「蘭萱時間」主持人。
其他設計者
音檔語言
內容簡介跟著季節吃,吃對時節,是我們生長在台灣這個物產豐饒寶島上的福氣! 在這個講究吃食材原汁原味的時代,從產地到餐桌,大家知道我們從小吃的毛豆、玉米、馬鈴薯、芒果~是怎麼來的嗎?這些食材分別長在不同時節因應著節氣而生,也伴隨著時節醞釀出獨特的風味與獨一無二的成長故事。本音頻課程為精選中廣<蘭萱時間>節目中自106年起每月一回,由蘭萱小姐主持,王浩一老師主講節氣食材的精彩故事,生動幽默的問答方式,帶出食材趣味背景。

誰適合聽:
喜愛食材文化的朋友,以及學齡少年,這是一套認識台灣水果的特優教材。
有聲內容版本原作授課 特殊成就
關鍵字 節氣 飲食 養生 在地食材
出版年度2019 上線年度2020
出版者新傳媒股份有限公司 代理商尚儀數位學習有聲製播暨發行中心
音檔總長度15小時 音檔數量73
內容大綱
  • 0001 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史0食材導讀

    02:27

  • 0002 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史1-1芒果

    12:39

  • 0003 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史1-2芒果

    13:06

  • 0004 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史1-3芒果

    05:35

  • 0005 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史1-4芒果

    05:25

  • 0006 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史2-1大白柚

    11:57

  • 0007 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史2-2大白柚

    08:36

  • 0008 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史2-3大白柚

    07:05

  • 0009 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史2-4大白柚

    07:02

  • 0010 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史3-1白蘿蔔

    11:48

  • 0011 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史3-2白蘿蔔

    08:42

  • 0012 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史3-3白蘿蔔

    08:38

  • 0013 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史3-4白蘿蔔

    05:22

  • 0014 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史4-1番茄

    10:45

  • 0015 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史4-2番茄

    06:58

  • 0016 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史4-3番茄

    08:31

  • 0017 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史4-4番茄

    08:26

  • 0018 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史5-1地瓜馬鈴薯

    10:34

  • 0019 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史5-2地瓜馬鈴薯

    10:07

  • 0020 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史5-3地瓜馬鈴薯

    07:46

  • 0021 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史5-4地瓜馬鈴薯

    03:35

  • 0022 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史6-1九層塔

    10:54

  • 0023 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史6-2九層塔

    09:51

  • 0024 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史6-3九層塔

    08:08

  • 0025 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史6-4九層塔

    04:07

  • 0026 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史7-1草莓

    11:31

  • 0027 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史7-2草莓

    09:34

  • 0028 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史7-3草莓

    08:29

  • 0029 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史7-4草莓

    06:00

  • 0030 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史8-1蔥蒜

    11:37

  • 0031 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史8-2蔥蒜

    08:23

  • 0032 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史8-3蔥蒜

    07:27

  • 0033 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史8-4蔥蒜

    07:42

  • 0034 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史9-1西瓜

    11:28

  • 0035 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史9-2西瓜

    10:06

  • 0036 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史9-3西瓜

    06:32

  • 0037 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史9-4西瓜

    05:28

  • 0038 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史10-1玫瑰茉莉花

    12:39

  • 0039 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史10-2玫瑰茉莉花

    12:00

  • 0040 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史10-3玫瑰茉莉花

    05:15

  • 0041 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史10-4玫瑰茉莉花

    05:53

  • 0042 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史11-1瓜類

    12:00

  • 0043 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史11-2瓜類

    07:22

  • 0044 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史11-3瓜類

    07:08

  • 0045 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史11-4瓜類

    08:11

  • 0046 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史12-1筍仔

    11:07

  • 0047 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史12-2筍仔

    06:58

  • 0048 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史12-3筍仔

    07:34

  • 0049 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史12-4筍仔

    08:04

  • 0050 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史13-1巧克力

    13:58

  • 0051 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史13-2巧克力

    10:21

  • 0052 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史13-3巧克力

    07:02

  • 0053 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史13-4巧克力

    05:17

  • 0054 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史14-1紅豆綠豆

    10:48

  • 0055 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史14-2紅豆綠豆

    07:27

  • 0056 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史14-3紅豆綠豆

    09:14

  • 0057 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史14-4紅豆綠豆

    05:15

  • 0058 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史15-1蓮子蓮藕

    11:00

  • 0059 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史15-2蓮子蓮藕

    08:04

  • 0060 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史15-3蓮子蓮藕

    10:20

  • 0061 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史15-4蓮子蓮藕

    04:33

  • 0062 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史16-1薑黃肉桂

    10:51

  • 0063 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史16-2薑黃肉桂

    06:32

  • 0064 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史16-3薑黃肉桂

    07:17

  • 0065 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史16-4薑黃肉桂

    09:06

  • 0066 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史17-1瓠瓜櫛瓜

    10:47

  • 0067 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史17-2瓠瓜櫛瓜

    08:17

  • 0068 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史17-3瓠瓜櫛瓜

    09:15

  • 0069 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史17-4瓠瓜櫛瓜

    06:40

  • 0070 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史18-1山藥芋頭

    11:03

  • 0071 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史18-2山藥芋頭

    07:29

  • 0072 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史18-3山藥芋頭

    09:59

  • 0073 王浩一 節氣食材在台灣的小歷史18-4山藥芋頭

    06:21