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12有聲書籍歷史 【有聲書】被扭曲的臺灣史:1684~1972撥開三百年的歷史迷霧 時報文化出版企業股份有限公司2015暢銷書作家駱芬美臺灣歷史故事講不完,精彩補充比原書內容更豐富。三百年來──你以為:1980年代臺股、房地產狂飆,才出現臺灣錢淹腳目的現象?事實是:早在十七世紀末,臺灣人就過著奢靡富裕的生活你以為:只有荷蘭人和日本人對臺灣虎視眈眈?事實是:美國商人早在1850年代就想殖民臺灣你以為:日治時期,日本只...more 聆聽
17有聲書籍生活 【有聲書】餃子與味噌:流動的日本味 時報文化出版企業股份有限公司2023日本料理的深度文化解析看見和食的深刻歷史底蘊「餃子」源自中國東北的傳統食物,如今是日本料理的代表之一「味噌」是日本料理歷久彌新的精髓,也是風靡世界的健康調味品從餃子到味噌,都有著日本料理與外界文化交流的豐富痕跡日本料理從來不是僵固的,作者胡川安將帶領讀者看見它們背後的歷史品嘗最道地,也最多元的流動...more 聆聽