序號 | 主類別 | 次類別 | 題名 | 出版者 | 出版年 | 簡介 | 詳細 |
2 | 有聲課程 | 生活 |
快時代‧成功學 - 你沒想像過的人生
| 新傳媒股份有限公司 | 2020 | 挑戰30+,你沒想像過的人生我在快時代--成功由我定義想和翻天覆地改變中的新世界同步前進或至少不落隊,知名紐約時報專欄作家湯姆斯佛里曼曾說,那你得夠努力,像划獨木舟一樣雙手不斷搖槳,像騎單車一樣雙腳不停踩動,才有機會不在原地打轉。是的,沒別的辦法 ~就是持續學習再進化!滑鼠世代,正面臨嚴峻處境 ~...more |
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4 | 有聲書籍 | 生活 |
料理臺灣:從現代性到在地化,澎湃百年的一桌好菜
| 有聲出版:蔚藍文化、尚儀數位學習 | 2019 | 臺菜文化脈絡大解析!香氣翻騰的臺灣文化事典,烹調島國的情感記憶與政經版圖輪替, 融合食材的撞擊和對話,蒸潤出獨樹一格的「臺灣味」。空間交織美食,臺菜館的空氣裡除了飄散著氣味,也營造出了特殊的飲食氛圍。飲食在臺灣可以大致分出客家菜、閩南菜或其他各種移民的菜餚,尤其在匯集了從各地方移入居民的都會...more |
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12 | 有聲書籍 | 生活 |
【有聲書】和食古早味:你不知道的日本料理故事
| 時報文化出版企業股份有限公司 | 2018 | 從歷史、社會、文化、文學的角度,深度介紹常見各類日式料理,深入探索日本飲食今昔演變的歷史。作者胡川安不間斷持續飲食考察,錄製有聲書更新資訊。‧豬排飯看日本人從不吃肉到全面接受肉食的歷史過程「洋食」不等於「西洋料理」豬排飯的誕生地‧和牛與鐵板燒神戶牛的嚴格定義鋤燒(壽喜燒)與鐵板燒的誕生青木洛磯與紅...more |
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14 | 有聲書籍 | 生活 |
【有聲書】無事烹小鮮
| 時報文化出版企業股份有限公司 | 2023 | 煮飯與讀書,不負人生好時光作者李拓梓親聲讀出一桌子好菜「在繁忙的生活中,做菜是一種救贖,把一切都放下,專心切菜備料、煎煮炒炸,擺出漂亮的一桌。至少,廚房是這個劇烈變動的世界中,我所最能掌握的所在。」──李拓梓在「天下廚房」大阪嗑牡蠣配啤酒,在北海道邂逅百年豆腐老店,在京都品嘗暖心蕎麥麵,體會到簡單...more |
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