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4有聲書籍人文社科 失去青春的孩子:美髮建教生的圓夢與碎夢 有聲出版:游擊文化、尚儀數位學習2021「這就是建教人生,你要忍很多事情,要先體驗社會。人家在念高中、在玩的時候,你就在職場上面乖乖工作,賺你的錢。」台灣美髮建教合作第一手報導揭開建教生為了夢想與生存,所付出的代價★台灣社會學會碩士論文獎得獎作品★在台灣,不愛念書、不會念書的孩子生在有錢人家,就是送出國念書生在中下階層,就是去建教合作建...more 聆聽
5有聲書籍人文社科 吃的台灣史:荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法,尋找台灣的飲食文化史 有聲出版:貓頭鷹出版、尚儀數位學習2021台灣成為美食王國,不是沒有道理! 《蚵仔煎的身世》作者曹銘宗╳台灣史專家翁佳音,這回話說從頭,帶你瞭解台灣人吃東西的歷史美食王國是怎樣吃出來的?台灣美食享譽國際,背後有值得細細探索的美味歷史。位居歐亞大陸與太平洋交會之處,造就台灣兼具生物與文化多樣的雙重特性。數百年來,從南島語族的海上交流,到外來...more 聆聽
7有聲書籍人文社科 明日的餐桌:愛食物、零浪費,生態綠創辦人帶你走訪世界食物革命運動現場,用吃守護地球,打造綠色食物生態系 遍路文化傳媒股份有限公司2023生態綠創辦人余宛如親身走訪全球食物革命運動現場,深度探討環境、人文與食物的議題,希望喚起大家對於永續發展的重視!本書獲得不同領域人士的好評推薦,包括Taster美食加創辦人Liz高琹雯、《上下游副刊》總編輯古碧玲、水越設計創辦人周育如、作家莊祖宜、一頁文化社長張鐵志、作家番紅花、作家蔡珠兒、《財訊...more 聆聽