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10有聲書籍生活 【有聲書】無事烹小鮮 時報文化出版企業股份有限公司2023煮飯與讀書,不負人生好時光作者李拓梓親聲讀出一桌子好菜「在繁忙的生活中,做菜是一種救贖,把一切都放下,專心切菜備料、煎煮炒炸,擺出漂亮的一桌。至少,廚房是這個劇烈變動的世界中,我所最能掌握的所在。」──李拓梓在「天下廚房」大阪嗑牡蠣配啤酒,在北海道邂逅百年豆腐老店,在京都品嘗暖心蕎麥麵,體會到簡單...more 聆聽
11有聲書籍文學 【有聲書】廚房裡的偽魚販 時報文化出版企業股份有限公司2024從滿沾清晨濕腥海味的市場魚販到掌握高檔餐廳海鮮食材金鑰的進貨達人最懂魚的作家 林楷倫 第二本職人散文走進奢華餐廳的廚房後台 帶你領略料理達人們的辛酸血淚作者林楷倫親聲導讀:「這本書獻給各種溫度的工作人間, 不單是炙焰廚房或水冰魚販。希望常溫的人們能見到我寫的那些特殊,從些許特殊看到普遍。」出道前即...more 聆聽