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11有聲書籍生活 料理臺灣:從現代性到在地化,澎湃百年的一桌好菜 有聲出版:蔚藍文化、尚儀數位學習2019臺菜文化脈絡大解析!香氣翻騰的臺灣文化事典,烹調島國的情感記憶與政經版圖輪替, 融合食材的撞擊和對話,蒸潤出獨樹一格的「臺灣味」。空間交織美食,臺菜館的空氣裡除了飄散著氣味,也營造出了特殊的飲食氛圍。飲食在臺灣可以大致分出客家菜、閩南菜或其他各種移民的菜餚,尤其在匯集了從各地方移入居民的都會...more 聆聽
12有聲書籍人文社科 This Way看電影:提煉電影裡的歷史味 有聲出版:蔚藍文化、尚儀數位學習2016教學者的影視史學手冊╳影迷們的歷史知識讀本看熱鬧也要看門道,電影原來可以這樣看!電影是一扇窗,打開它,就看見更多故事,更多歷史。《神鬼獵人》讓人想到北美印第安人與白人的毛皮貿易。《香料共和國》記錄了希臘與土耳其的食物與鄉愁。《吸特樂回來了》把戰後德國的二戰記憶拉回來。《跳舞時代》呈現日治台灣文青的...more 聆聽
16有聲書籍人文社科 從北齋到吉卜力:走進博物館看見日本動漫歷史! 有聲出版:蔚藍文化、尚儀數位學習2019解讀日本動漫,除了從娛樂或產業經濟層面之外,可以更深入探索文化層面。就讓我們在令和的新時代,回望江戶到平成的動漫記事,來趟心靈的壯遊!「外國人之所以不看漫畫,就是他們的國度沒有手塚治虫。」日本朝日新聞以這句話向手塚治虫致敬。相對來說,身為台灣人,對日本漫畫再熟悉不過,許多人的孩提記憶中,絕對少不了...more 聆聽
47有聲書籍人文社科 島嶼浮世繪:日治臺灣的大眾生活 有聲出版:蔚藍文化、尚儀數位學習2014這是一本傳授如何進行時空旅行的指南書。要前往的目的地是1895至1945年間的台灣。台灣人也許是全世界對日本這個國家感受最為複雜的一群人了。無論傾向親近或排斥,從台語裡的辭彙、日常生活習慣、建築、公共衛生制度等;都無法否定在這裡處處可見日本時代留下的印記。本書透過三十六個關鍵詞、分別自七種方向切入...more 聆聽