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5有聲書籍生活 戀酒絮語(有聲書) 有聲出版:積木文化2021/5世上大概沒有任何一種飲品,能像葡萄酒這麼豐富多元,總讓人產生「要進入品飲葡萄酒的世界前,似乎要做足許多功課才能跨入門檻」的艱困印象,尤其對許多女性而言,雖然喝葡萄酒已蔚為風尚,但面對要去背誦一堆產地氣候風土條件、了解葡萄品種特色、廠商或釀造師的背景……相信這些又硬又臭的長串知識,已足以讓許多感性的...more 聆聽
8有聲書籍生活 生命與味覺(有聲書) 有聲出版:積木文化2019「為了成為理解「美味」的人,92歲的現在,我想傳達的只有這件事。」──辰巳芳子糙米湯、小魚乾高湯、香菇湯、油菜花蓋飯、根莖蔬菜湯、牛筋鍋、蛤蜊法式清湯、大蒜湯、粥茶碗蒸……她的每一道料理背後,都蘊藏著對生命與自然的體悟與愛。曾經想要獻身心理學與教育的辰巳芳子原本並不喜歡料理,年輕時因為健康與戰爭的...more 聆聽
9有聲書籍人文社科 香氣採集者(有聲書):從薰衣草、香草到澳洲檀香與孟加拉沉香,法國香氛原料供應商走遍全球,發掘品牌背後成就迷人氣息的勞動者與風土面貌。 有聲出版:積木文化2021"迷人高雅的香水產業背後,是香氣採集者的辛勤勞動。"★法國Amazon、FNAC讀者好評不斷,媒體編輯真情推薦★一部前所未見,追溯研究香氣源頭的紀實作品!「多明尼克長年為全球香水製造公司提供香氣,作為一名香氣供應者,他在本書中講述了他三十年工作生涯裡的香氣採集遊歷。」──《費加洛報》「他是冒險家,...more 聆聽