| 序號 | 主類別 | 次類別 | 題名 | 出版者 | 出版年 | 簡介 | 詳細 |
| 5 | 有聲課程 | 生活 |
節氣食材在台灣的小歷史 -王浩一主講‧蘭萱提問
| 新傳媒股份有限公司 | 2019 | 跟著季節吃，吃對時節，是我們生長在台灣這個物產豐饒寶島上的福氣！ 在這個講究吃食材原汁原味的時代，從產地到餐桌，大家知道我們從小吃的毛豆、玉米、馬鈴薯、芒果～是怎麼來的嗎？這些食材分別長在不同時節因應著節氣而生，也伴隨著時節醞釀出獨特的風味與獨一無二的成長故事。本音頻課程為精選中廣<蘭萱時間>節目...more |
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| 24 | 有聲課程 | 生活 |
林語堂 生活的藝術 - 林明昌教授 選讀
| 新傳媒股份有限公司 | 2020 | 林語堂《生活的藝術》出版的次年，在美國暢銷書排行榜上連續52週獲得第一名，直到今日還有許多人喜愛。林語堂寫是「理想的生活態度」，或者說是林語堂期盼的完美人生樣貌。林語堂以幽默的態度看世界，打破框架、提升上位的觀點，頗似莊子逍遙遊中高飛鵬鳥的俯瞰視角。林語堂所謂的幽默，是「視世察物，必先別具隻眼，不...more |
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| 27 | 有聲課程 | 生活 |
Edwin的電影沙龍
| 好好聽文創傳媒股份有限公司 | 2020 | 「Edwin的電影沙龍」以臺灣的電影歷史、活動和關聯話題為核心，深入淺出，讓聽眾能在收聽的休閒之餘，獲得電影相關知識。內容分成六個主題，第一是「焦點」，從金馬獎說起，緩緩訴說電影歷史；第二是「影人」，介紹知名電影導演如李翰祥、李安、李行；第三是「經典」，討論名作如《梁山伯與祝英台》、《颱風》、《秋...more |
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| 55 | 有聲書籍 | 生活 |
料理臺灣：從現代性到在地化，澎湃百年的一桌好菜
| 有聲出版：蔚藍文化、尚儀數位學習 | 2019 | 臺菜文化脈絡大解析！香氣翻騰的臺灣文化事典，烹調島國的情感記憶與政經版圖輪替， 融合食材的撞擊和對話，蒸潤出獨樹一格的「臺灣味」。空間交織美食，臺菜館的空氣裡除了飄散著氣味，也營造出了特殊的飲食氛圍。飲食在臺灣可以大致分出客家菜、閩南菜或其他各種移民的菜餚，尤其在匯集了從各地方移入居民的都會...more |
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| 58 | 有聲書籍 | 生活 |
當代占星研究（有聲書）
| 有聲出版：積木文化 | 2009 | 近幾十年來在英美，占星這門學科體系日漸完善也漸趨專業，但一直以來國內坊間的占星書籍多著重在以十二星座的特質為主，作命理占卜或心理測驗式的解讀，在通俗趣味的背後，卻也因為論述不夠嚴謹、似是而非，加上往往將十二星座的原型類型化，造成許多學習者對占星產生刻板印象，多數人遂無法進入專業占星領域一窺堂奧。這...more |
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| 174 | 有聲書籍 | 生活 |
【有聲書】和食古早味：你不知道的日本料理故事
| 時報文化出版企業股份有限公司 | 2018 | 從歷史、社會、文化、文學的角度，深度介紹常見各類日式料理，深入探索日本飲食今昔演變的歷史。作者胡川安不間斷持續飲食考察，錄製有聲書更新資訊。‧豬排飯看日本人從不吃肉到全面接受肉食的歷史過程「洋食」不等於「西洋料理」豬排飯的誕生地‧和牛與鐵板燒神戶牛的嚴格定義鋤燒（壽喜燒）與鐵板燒的誕生青木洛磯與紅...more |
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| 191 | 有聲書籍 | 生活 |
【有聲書】無事烹小鮮
| 時報文化出版企業股份有限公司 | 2023 | 煮飯與讀書，不負人生好時光作者李拓梓親聲讀出一桌子好菜「在繁忙的生活中，做菜是一種救贖，把一切都放下，專心切菜備料、煎煮炒炸，擺出漂亮的一桌。至少，廚房是這個劇烈變動的世界中，我所最能掌握的所在。」──李拓梓在「天下廚房」大阪嗑牡蠣配啤酒，在北海道邂逅百年豆腐老店，在京都品嘗暖心蕎麥麵，體會到簡單...more |
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| 192 | 有聲書籍 | 生活 |
【有聲書】餃子與味噌：流動的日本味
| 時報文化出版企業股份有限公司 | 2023 | 日本料理的深度文化解析看見和食的深刻歷史底蘊「餃子」源自中國東北的傳統食物，如今是日本料理的代表之一「味噌」是日本料理歷久彌新的精髓，也是風靡世界的健康調味品從餃子到味噌，都有著日本料理與外界文化交流的豐富痕跡日本料理從來不是僵固的，作者胡川安將帶領讀者看見它們背後的歷史品嘗最道地，也最多元的流動...more |
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