| 序號 | 主類別 | 次類別 | 題名 | 出版者 | 出版年 | 簡介 | 詳細 |
| 27 | 有聲書籍 | 人文社科 |
一午二紅沙，三鯧四馬鮫：台灣海產的身世
| 有聲出版：貓頭鷹出版、尚儀數位學習 | 2023 | 台灣四面環海，我們從海魚吃到淡水魚，由軟體動物花枝家族吃到甲殼動物螃蟹親屬。除了吃不完的海味，更常發生的是弄不清的名稱。九孔等同鮑魚嗎？為何許多魚都被歸在鯛科？香魚的氣味真的很香？鯖魚為何叫花飛？這些名稱的背後，蘊藏的正是台灣豐富多元的海洋文化。 這是一本兼具歷史與科普的海洋文化讀物。作者曹銘宗先...more |
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| 34 | 有聲書籍 | 生活 |
【有聲書】無事烹小鮮
| 時報文化出版企業股份有限公司 | 2023 | 煮飯與讀書，不負人生好時光作者李拓梓親聲讀出一桌子好菜「在繁忙的生活中，做菜是一種救贖，把一切都放下，專心切菜備料、煎煮炒炸，擺出漂亮的一桌。至少，廚房是這個劇烈變動的世界中，我所最能掌握的所在。」──李拓梓在「天下廚房」大阪嗑牡蠣配啤酒，在北海道邂逅百年豆腐老店，在京都品嘗暖心蕎麥麵，體會到簡單...more |
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| 35 | 有聲書籍 | 生活 |
【有聲書】餃子與味噌：流動的日本味
| 時報文化出版企業股份有限公司 | 2023 | 日本料理的深度文化解析看見和食的深刻歷史底蘊「餃子」源自中國東北的傳統食物，如今是日本料理的代表之一「味噌」是日本料理歷久彌新的精髓，也是風靡世界的健康調味品從餃子到味噌，都有著日本料理與外界文化交流的豐富痕跡日本料理從來不是僵固的，作者胡川安將帶領讀者看見它們背後的歷史品嘗最道地，也最多元的流動...more |
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| 36 | 有聲書籍 | 小說 |
【有聲書】皮拉奈奇
| 時報文化出版企業股份有限公司 | 2023 | 人生再脆弱，也值得一場迷宮中的冒險。暢銷奇幻小說經典《英倫魔法師》作者 蘇珊娜．克拉克萬眾矚目傑作專業聲優演繹，令你不寒而慄他是誰？這裡是什麼地方？你又是誰？怎麼會讀到他寫的東西？他是「屋子」的愛子。屋子的美，無與倫比。「如果我不再是皮拉奈奇了，我還是我嗎？」25年來，第一本榮獲「女性文學獎」的奇...more |
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| 38 | 有聲書籍 | 人文社科 |
明日的餐桌：愛食物、零浪費，生態綠創辦人帶你走訪世界食物革命運動現場，用吃守護地球，打造綠色食物生態系
| 遍路文化傳媒股份有限公司 | 2023 | 生態綠創辦人余宛如親身走訪全球食物革命運動現場，深度探討環境、人文與食物的議題，希望喚起大家對於永續發展的重視！本書獲得不同領域人士的好評推薦，包括Taster美食加創辦人Liz高琹雯、《上下游副刊》總編輯古碧玲、水越設計創辦人周育如、作家莊祖宜、一頁文化社長張鐵志、作家番紅花、作家蔡珠兒、《財訊...more |
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